Ein Wort zum Teetrinken

Die Teezeremonie ist in Vietnam nicht so kompliziert wie in Japan. Dennoch gibt es ein paar Regeln, die leicht zu beachten sind.

Der Tee wird in sehr kleinen Tassen serviert – ohne Zucker, ohne Milch und ohne Löffel. Getrunken wird erst, nachdem der Gastgeber dazu aufgefordert hat. Streng genommen wird auch jeder neue Schluck erst dann genommen, wenn der Gastgeber dazu auffordert. Von Ausländern wird jedoch nicht erwartet, dass sie diese Tradition perfekt beherrschen. Wie beim Essen, so wird es auch beim Trinken (übrigens nicht nur bei Tee) gehandhabt: Ist die Tasse leer, wird nachgeschenkt.

Vietnamesen vertragen wie andere Asiaten Alkohol nicht so gut, da ihnen ein bestimmtes Enzym fehlt, das Alkohol besser verträglich macht. Lassen Sie deshalb lieber Vorsicht walten, wenn Sie Alkohol anbieten. Auch Sie als Gastgeber verlieren nämlich Ihr Gesicht, wenn Ihre Gäste die von Ihnen angebotenen Getränke nicht vertragen. [...]